Perché DIAITÆTICA?

Perché in una parola è racchiuso il concetto “stile di vita sano”, il vero significato di dieta. L'alimentazione ha un ruolo fondamentale nella nostra vita ed è influenzata da fattori biologici e non, come i fattori relazionali, psicologici, sensoriali e socio culturali.
Molte delle patologie scaturiscono da un apporto calorico e nutrizionale inadeguato, sbilanciato, carente o eccessivo. Non si può prescindere, quindi, dal considerare fondamentale una adeguata alimentazione.